「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑲です。
2018.06.13
今日は1ヶ月ぶりに、ゆかのお父さんが食事メニューのチェックを管理栄養士さんから受けてきました。
今日は、管理栄養士が二人で新人の栄養士に付き添いで来たのです。
※質問の多い患者とでも話があったようです。
ついでにという事で『「命創造のレシピ プログラム」V1.0」』の感想を聞いてみました。
指摘は何点かあったのですが、気になったのが、上の絵です。
「トーストに乗ったバター」でした。
「バターは脂質の取り過ぎです。」と言うことなのです。
「トーストにバターは病院では付けないそうなのです。」
「一欠けらのバターです。」
「そうなのか」と思うも、「そんなの聞いたことがない。」と言うことです。
ゆかのお父さんは「糖尿病」ですが、他の臓器はそこそこ健康なのです。
「糖」については一言もなく、ひとかけらのバターにクレームなのです。
また、そこまで言うのであれば、病院で注意喚起を患者にしているのが自然とおもうのですが、一文言ありません。
「1年目にして聞く話に」、その放置された注意事項に驚きなのです。
ちなみに、書籍をいくつか見るも、そのような指定はありません。
ソフトの出力にほ脂質バランスは出ていて異常ではないのです。
年配の管理栄養士が「このような資料(ソフトの解説)は余計なお世話です。」と言うので、終了でした。
※若い栄養士に聞いても先輩に反旗を上げることにもなったしまうので聞くこともなく終了としたのです。
一昔なら(?)まずは、頑張って栄養管理しようとしている患者に「ご苦労さん」の一言をかけると思うのですが、がっかりです。
とにかく、この病院では終了となったのです。
ですが、『「命創造のレシピ プログラム」V1.0」』は未来の子供たちの健康、そして予防に貢献できるように頑張っていくのです。
興味を持つ管理栄養士さんがいる事を願っております。
なにせ、管理栄養士と話をして、ビタミンのビの字も出ない会話っておかしいと思うのが普通だと思うわけです。
※脂質はよく話に出ていました。
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑱です。
2018.06.13
「エスニック料理」を考えていました。
気になっている「エスノ」の色です。
同じ料理ではありえない「エスノ」です。
自分好みの味を求めて進むしかありません。
何か気だるく、・・久々に、今日は一日・・、あてがありませんでした。
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑰です。
2018.06.12
気になっている食物の色です。
これから、「ファイトケミカル」につながるメモです。
参照:野菜7色に含まれる栄養素と効果
参照:ファイトケミカルダイエットの方法と効果
参照:色彩豊かな食卓には価値がある
参照:7色の野菜、それぞれが異なるパワーを秘めています
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑯です。
2018.06.11
「献立表 栄養成分分析 栄養バランス評価」を作りました。
管理栄養士の「バランスの良い食事」を絵、見えるようにする試みです。
子供たちが健康を自然に取り込んで行くための原点となる資料です。
栄養素は、3大栄養素、ビタミン、ミネラル、食物繊維、そして、ファイトケミカルへと広がりを見せています。
「生命の化学反応」を考えています。
ついでに、レシピです。
食材の分析や食材データベースとの関連をつけるのが大変です。
※このままでは普及は難しいです。
また、ファイトケミカルのデータベースはありません。
※医学はまだ未知なのです。
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑮です。
2018.06.07
「成分表」の詳細を追加しました。
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑭ です。
2018.06.07
「命創造のレシピ」の食材です。
※バージョン2.0ではソースも自分で作れるように。です。。
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑨ の訂正です。
2018.06.06
現物を買い込んでの実測計算値です。
商品との間に差がありますが、実測値以外のパラメータに想定外があると思われます。
※メモ的記載です。
続くです。
「超GDP社会」
『「健康社会のお菓子」』
2018.06.05
「食べてみなさい。」の啓示と共に現れたそうです。
間食なれした、ゆかさんに渡されたのは、「タニタ食堂監修のおつまみ」でした。
※タニタとは関係ありません。
※タニタ食堂は健康食志向で有名です。
ゆかのお父さんの糖尿病復活も「間食」に問題がありました。
この「おつまみ」のタイトルも「間食健美」とありました。
包装の1面から「健康情報」に溢れていました。
「食物繊維入り」「塩分0.28g」「カロリー94.5kcal」「オルニチン配合」「大豆とおから入り」「ピリ辛醤油仕立」「おせんべい」「かりっと香ばしい」「ローストア
ーモンド」「食べすぎを防ぐ個装タイプ」
裏には、栄養生分表示はもとより、アレルギー物質表示、アルコール摂取の注意、厚生労働省の「健康日本21」の文字まであります。
補足説明には、「噛にごたえある」の文言もあります。
※なぜ、「おせんべい」かです。
健康は「歯」からと言う意味です。
※歯に関連するする健康誌は多いです。
ゆかさんが「甘いビスケット」を食べていた手を休めた一瞬でした。
参照 ウィキペディア:オルニチン
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑬
2018.06.03
「動物性たんぱく質」のメモです。
「動物性たんぱく質」
食品群(10 魚介類 11 肉類 12 卵類 13 乳類)
「たんぱく質」=「動物性たんぱく質」+「その他たんぱく質」として対応。
日本食品標準成分表2015年版(七訂)食品群
1 穀類
2 いも及びでん粉類
3 砂糖及び甘味類
4 豆類
5 種実類
6 野菜類
7 果実類
8 きのこ類
9 藻類
※10 魚介類
※11 肉類
※12 卵類
※13 乳類
14 油脂類
15 菓子類
16 し好飲料類
17 調味料及び香辛料類
18 調理加工食品類
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑫
2018.06.03
「脂質」のメモです。
参照:女性の健康と美しさのために必要な脂質とミネラル“ヨウ素”
参照:脂質異常症を予防しよう!中性脂肪LDLコレステロールが気になるあなた
へ
脂質 食品群(11 肉類 12 卵類 13 乳類 14 油脂類)
うち畜産物 食品群(11 肉類 12 卵類 13 乳類)
うち魚介類 食品群(10 魚介類)
油脂バランス
動物、植物、魚類に由来する脂肪の摂取比率は、4:5:1が目安
脂肪酸の望ましい摂取比率は、飽和脂肪酸(動物性脂肪に多い)、一価の不飽和脂肪酸(オレイン酸)、多価の不飽和脂肪酸(リノール酸など)を、3:4:3の割合
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑪
2018.06.03
「サービング数」のメモです。
四捨五入 0.25 <= n:0.5 <2/3(0.67)
四捨五入 <= n:0 <2/3(0.67)
四捨五入 2/3(0.67) <= n:1 <1.5
四捨五入 0.5 <= n:1 <1.5
四捨五入 1.5 <= n:2 <2.5
四捨五入 2.5 <= n:3 <3.5
以上同じ
米 穀物 食品群(01)
四捨五入 1.25 <= n:1.5 <1.5
1つ(SV)の量。
主食は穀物の炭水化物40g
主菜 たんぱく質 6g
副菜 野菜70g
果物 100g
牛乳 カルシウム 100mg
※メモ表示
脂質 20g以上 ●表示
塩分 3g以上 ☆表示
(注)主食の炭水化物主食でないものの炭水化物は別と見る。
※サービングの計算にはいれない。
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑩
2018.06.03
「食事の栄養摂取」のメモです。
前回の「マイ幕の内弁当(組合せ)」を使ってのメモです。
「日本人の食事摂取基準(2015年版)」を使っての比較ですが、評価項目に若干違いがあるので別途調整です。
この評価以前にマクロ的評価として、
「PFC(ピー・エフ・シー)バランス」評価
新たな「エネルギー産生栄養素バランス」評価
「油脂バランス」評価
オメガ3比率とか動物性油脂比率もです。
「アミノ酸スコア」
「食事バランス」
など見れるもので無ければなりません。
細かくは、ガン関連として、
ビタミンC、ビタミンE、食物繊維は元より、
リコピン、フラボノイド、多糖類グルカン、アルギン酸、イソフラボン、カテキン、βーカロテン、EPA、DHA、不飽和脂肪酸、大豆サポニン、タウリンなどの情報
を食材から関連付けていきます。
このほかに、エネルギー消費の管理として、体重や、腹囲などを管理していきましょう。
※体内に老廃物を貯めてはいけません。デトックス情報もです。
未来の子供たちが「普通」に「健康でいられる」情報を集めています。
続くです。
「超GDP社会」
『「命創造のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑨
2018.06.02
「献立変更の効果と評価」のメモです。
「幕の内弁当」で重宝しています。
ですが、病床のゆかのお父さんに「脂質」を減らすアドバイスがあったのです。
そこで、シミュレーションをしてみました。
自炊は面倒です。
最近レトルトが美味しくなったので、個別に買い求めました。
体裁よくお膳に並べれば、料亭気分です。
野菜類が多くなったので、若干、米を控えました。
どうですか、料亭気分です。
※イメージです。
レシピを作って、結果を見てみました。
注)元の幕の内の料理(20~25g)が若干少ないかとは思いますが、管理栄養士の「目検討」です。
※次回までに実測してみます。
ビタミンやミネラル、食物繊維が大きく変わりました。
塩分や炭水化物(糖質)、脂質も減り、良い感じです。
※脂質は、鶏肉(皮付き)ですから、まだ減らせます。
今回の手順を、効率化し、取り込む予定です。
評価も、標準値との比較結果を即時に出す予定です。
また、薬膳やアンチエイジング、がん予防のメッセージも出す予定です。
※食材毎に結果が出ていますが、今回は表示は省略しました。
※若干、価格的には高くなりましたが、相応の効果は出たようで満足です。
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑧
2018.06.02
「トランス脂肪酸」のメモです。
パン食でマーガリン、ショートニングを習慣的に常食する人達や、それらを使ったお菓子に脅威があるとのことです。
※成分表では分かりません。気をつけましょう。
※「トランス脂肪酸」の量が少なければ、植物性油脂ですから、動物性油脂(バターなど)よりは、「体」に優しいと言う事です。
※メーカーが原価を抑える目的であれば、「体」に厳しいことも想定されるということです。
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」の非栄養素の表示です。
※結論から言うと日本の場合、影響が少ない(害が無い)と言う事で「表示義務」はありません。
ですが、海外に習うのが日本です。変わる可能性があります、自己管理の対象にしておきましょう。
※トランス脂肪酸とは、水素をくわえて硬化させたマーガリンやショートニングといった硬化油に含まれる成分です。
参照 J-オイルミルズ:脂肪酸の種類について
参照 トランス脂肪酸を含む食品と危険性 マーガリン、表示、含有量:トランス脂肪酸の危険性
参照 農林水産省:脂肪酸
参照 農林水産省:トランス脂肪酸に関する情報
参照 農林水産省:食品中の脂質とトランス脂肪酸濃度
参照 農林水産省:日本人の食事摂
取基準
参照 農林水産省:<「日本人の食事摂取基準
(2015年版)策定検討会」報告書>1─3 脂質 p123 2─6─2.トランス脂肪酸
参照 女子栄養大学出版部:Q&A【『食品成分表』の内容に関するQ&A】 例:TRとは
参照 健康長寿ネット:栄養素 <1日の摂取量>
参照 食品成分データベース:パプリカが無い
参照 FatSecret:外食産業の商品のカロリー、3大栄養素の参照他
参照 セブン‐イレブン・ジャパン:お好み幕の内
参照 コンビニが大好きな人のブログ:お好み幕の内の詳細 <
中身調査>
参照 Arehamahoudarouka:JAVASCRIPTで配列をCSVとして保存・ダウンロード。
参照 文部科学省:第2章 日本食品標準成分表 PDF(日本語版)。食品分類
の一覧
参照 糖尿病 解明ワールド:食品群と交換表
参照 KAGOME:肝機能異常を知らせる「γ-GTP」と「ALT」
参照 ハピモノ:パンのショートニングとは?害や危険性、代用品、トランス脂肪酸との関係
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑦
2018.06.01
「栄養素」のメモです。
「命創造のレシピ」の栄養素についてです。
※「命のレシピ」のVer1.2です。
「食事ガイドライン」に合わせています。これは最低ラインとして考えています。
世の中にあって、いまだに解明されていないことは多く、栄養素が明確でないが評判の良いものは食材の摂取量などを表示させたいと考えております。
ちなみに、ここでは、「カレーライスのレシピ」(右中央上の入力)から「カレーライス」(商品名:マイカレー)を登録しています。
以降は「マイカレー」で入力ができ、簡易化されます。
※表示上の「見栄え」や「詳細表示」は別途です。
参照:食品成分データベース
※パプリカ(生)が無い。
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑥
2018.06.01
「塩」のメモです。
「食塩相当量」の算出から考える、「この世の不思議」です。
すぐ忘れてしまう、「食塩相当量計算式」です。
、食品表示法では、「熱量(エネルギー)」、「たんぱく質」、「脂質」、「炭水化物」、「ナトリウム」の5項目の表示が義務付けられ、原則として、ナトリウムは食
塩相当量として記載されること …
「食品表示法」が平成27年4月1日に施行され、1年以上経過しました。
http://www.mac.or.jp/mail/161001/03.shtml
モルは、12g分の炭素12と同じ数の基本粒子を含む物質の量であり、"mol"と定められています。
※墨の比重がおよそ2ですから、1cmと2cm立方の間の大きさのイメージです。
分子は約600,000,000,000,000,000,000,000個を1molとして数えます。
分子は約600,0000,0000,0000,0000,0000個を1molとして数えます。
垓 京 兆 億 万
塩化ナトリウム=塩素+ナトリウム;です。
塩化ナトリウム(モル質量)=塩素(モル質量)+ナトリウム(モル質量);
モル質量 58.443 g/mol=35.453g/mol+22.99 g/mol;
つまり、ナトリウム22.99 g/molがあり、全部「塩」になれば、58.443g/molできると言う事です。
58.443/22.99=2.542倍できるという訳です。
※通常は2.54倍で計算します。2倍半と4で覚えておきましょう。
ちなみに、「1mol」(モル)は炭素12が6.02x10の23乗個で600垓(がい)個ある大きさです。
※「垓(がい)」は「京(けい)」の上の桁です。
※「京(けい)」の下が兆(ちょう)です。
「京(けい)」は日本のスーパーコンピュータの名前でもあります。
大きい数字ですが、この世の中が極小ニュートリノ(3.6×10-36乗 kg)から観測可能な宇宙の質量の3x10の52乗で「10の88乗の隔たり」があるのです。
「腸内細菌(ちょうないさいきん)は、ヒトや動物の腸の内部に生息している細菌のこと。ヒトでは約3万種類[1]、100兆[2]-1000兆[1]個が生息し、1.5kg-2kgの重量に
なる。」そうです。
600兆でも600垓に比べたら微々たるものなのです。
料理にヒマラヤ岩塩(ピンク)を使っていますが、とても美味しく仕上がります。
「塩」から始まる、この世の不思議です。
「生命科学」「栄養生科学」「分子栄養学」「薬理学」「免疫学」の始まりです。
参照 たべるご:食用にも入浴にもヒマラヤ岩塩!成分や効能と効果的な使い方とは?
参照 :周期表は高校の化学の基本です。覚え方の歌は語呂合わせ。
参照 ウィキペディア:質量の比較
参照 ウィキペディア:塩素
参照 ウィキペディア:ナトリウム
参照 ウィキペディア:塩化ナトリウ
ム
参照 :あなたはどこまで言える!?数の「上の単位」と「下の単位」をご紹介
参照 受験勉強.info:mol(モル)とは何なのか簡単に説明してみた~高校化学でコケそうな
あなたに~
参照 :食塩相当量について
参照 :モル質量
参照 ウィキペディア:腸内細菌
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ プログラム」V1.0へ」』⑤
2018.05.29
「アミノ酸」のメモです。
参照:イソロイシンはどんな食品(食べ
物)に多く含まれるの?
参照:ロイシンはどんな食品(食べ物)
に多く含まれるの?
参照:リジンの効果や多く含
む食品って?リジン摂取にオススメのサプリ
参照:システイン
参照:メチオニンの効果や多く含む食品
って?メチオニン摂取にオススメのサプリ
参照:フェニルアラニンの効果や多く含
む食品って?フェニルアラニン摂取にオススメのサプリ
参照:チロシンの効果や多く含む食品っ
て?チロシン摂取にオススメのサプリ
参照:トリプトファンの効果
や多く含む食品って?トリプトファン摂取にオススメのサプリ
参照:バリンの効果や多く含
む食品って?バリン摂取にオススメのサプリ
参照:ヒスチジンはどんな食品(食べ物
)に多く含まれるの?
参照:フードピラミッド
参照:食事バラン
スガイド
参照:アミノ酸と
はどんな働きをするか
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ プログラム」V1.0へ」』④
2018.05.28
「栄養表示」のメモです。
※英語の栄養素の解説はリンクにあります。メモです。
日本の食に関する未来構想を見ていく場合、気に留めて置くのが、食の先進国の動向があります。
米国が栄養政策を強化、砂糖は栄養表示義務化、塩は削減ガイダンス案を発表:2
年前 2016年5月20日
英語表記の輸入食品、見てもわからない?栄養成分表示の読み方をマジ解説:2年前
2016/6/12
日本の場合、参考にする先進国はアメリカです。
「食事バランスガイド」等も「シーフードピラミッド」があります。
ネットを見ながら、気になるのが、アメリカの産業界の動向です。
アメリカでは、企業権力(産業資本力)によって、政治・政策が方向付けされます。
※現代の産業の特徴としてです。
従って、社会が問題視されるまでは、産業動向は企業側にあります。
日本は、その影響下で動くことになります。
問題があれば、アメリカの市民社会で、調整が加えられます。
当初より問題が指摘されていても、産業界が優先になるしくみがあります。
国内で調整が起こると、遅れて海外の市民団体が調整に動き出します。
日本での「食」に関する課題は「生活習慣病」で言えば「2型糖尿病の増加」です。
2年前にアメリカでも表示義務が強化された訳ですが、日本での「糖摂取」の評価はマスコミでは一部の民間扱いです。
言えば、日本の「糖」は「炭水化物」(エネルギー)の重要な一部の扱いです。
※うそはありません。
「食事バランスガイド」の補足的副読本に「カロリー、蛋白質、脂質、塩分」で表示され、「糖」が非表示なのです。
※巻末の一覧表にはあります。
三大成人病だけで日本人の死因の約52%を占めているとあります。
※三大成人病とは悪性新生物(がんなど)、心疾患(心筋梗塞など)、脳血管疾患(脳卒中など)のことです。
全入院患者数に占める七大生活習慣病の割合は31.7%とあります。
・がん(悪性新生物)
・心疾患
・脳血管疾患
・高血圧性疾患(高血圧症)
・糖尿病
・肝疾患(肝硬変)
・腎疾患(慢性腎不全)
ここにも、生活習慣病「慢性的な糖摂取の影響」が考えられます。
※疑わしきは避けておきたい。と言う意味です。
高血圧(1000万人)、脂質異常症(高脂血症(200万人))、CKD(慢性腎臓病)(1300万人)、他メタボなど多さもあります。
※「カロリー、蛋白質、脂質、塩分」制限を重要視している。
ですが、糖尿病(1000万人)も少なくはありません。
※「」を故意に軽視していると言われ始めているのです。
「カロリー、蛋白質、脂質、塩分、
糖」制限の指針が同等にあってしかるべきなのです。
治療に優先順位と治療レベル、治療段階、治療期間を考慮し対応すべきなのです。
先日も「eGFR」がG2が優先して、蛋白を減らし、糖を増やす指示を受けたそうです。
※「クレアチニン値」は正常
ゆかのお父さんがお世話になった病院ではありますが、「糖制限」で語れば病院を(担当医に)辞めさせられる。と漏らしたそうです。
※唯一無二の治療法が「カロリー制限法」なのです。
※ネットなどから、さらに医者には学会があり、学会には・・があるという連鎖を考えてしまう訳です。
各国の市民団体の努力で、社会も変わりつつありますが、今、当事者である人々は「自己管理」が重要になっているのです。
参照:安心徳島 栄養成分表示(義務表示事項)
参照:栄養表示基準
参照:健長寿のためのヘルシーフードピラミッド
参照:働き盛りに多い「三大成人病」とは? 生活習慣病との関係
参照:日本生活習慣病予防協会
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ プログラム」V1.0へ」』③
2018.05.28
「命のレシピ プログラム」のツール全体です。
「使えるツール」にするためのメモです。
「めんどくさい」データ入力と情報不足に陥る、「食品の食材記入なし」があります。
メーカーからも「めんどくさい」食品表示がある訳ですが、さらなる進歩が要求される訳です。
それでも、現在に至った経緯を考えれば更なる情報開示も可能です。
一つは、法律の改定であり、「賢い消費者」の増大です。
※「賢い消費者」の要求を受け入れないと「売れない」「買ってもらえない」訳です。
ですが、それも、まだ先の話です。
できるところから、やっていくしかありません。
メモ:健康長寿ネット
メモ:カルシウムの働きと1日の摂取量
メモ:日本人の食事摂取基準について
メモ:食事摂取基準を設定した栄養素と策定した指標(1歳以上)1
メモ:遺伝子組み換えって何?
メモ:オバマ大統領が遺伝子組換え食品表示義務化法案に署名 その内容は?
メモ:米国が栄養政策を強化、砂糖は栄養表示義務化、塩は削減ガイダンス案を発
表
メモ:PFCバランスとは
メモ: クレアチニン値だけで判断しないで!慢性腎臓病
メモ: 血液検査項目について
メモ: 年齢別早見表・eGFR男女
メモ: レタスW使いのあんかけ焼そば^_^
メモ: とんカツ
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ プログラム」V1.0へ」』②
2018.05.28
「命のレシピ プログラム」のツール8です。
左側の検索は食材の中で「カリウム」の値の大きい順に20件表示しています。
右側の検索は「鶏肉」を使用している食材を表示しています。
さらに、ヒットした鶏肉の内の一つを選び、全項目を表示しています。
詳細は別途です。
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ プログラム」V1.0へ」』①
2018.05.26
「命のレシピ プログラム」の構成です。
詳細は別途です。
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ」のレシピ(調理法)』②
2018.05.26
右の美しい女性は「夏目雅子」さんです。
「鬼龍院花子の生涯」からでした。
ネット検索していたら、たどり着いていました。
AIはどのようにものを見ていくかも気になった訳です。
実は、きっかけ(出だし)が、血液検査でした。
夏目さんも白血病だったかと思いますが「血」つながりではなく「鬼龍院」つながりでした。
※どちらからでもつながりますが、
実は先日、「命のレシピ」を「管理栄養士」に見ていただく予定でした。
ですが、先方の都合で、かないませんでした。
一般的な話の中で、「eGFR」の値が90以下だと、腎臓の機能が低下している。と、ゆかのお父さんの検査値に指摘を受けたという訳です。
前回「あぶら:油」が多いと指摘され、鶏肉の蒸し料理を食べていたのです。
今度は、『「蛋白質」が多い』と指摘をうけ、根拠に「eGFR」が出てきた訳です。
腎臓も悪いのかと「はじめて聞いた話」に衝撃をうけたという訳です。
・・・
医者は何も言っていなかった。が・・・。
で、きになっていたのが「鮮血:せんけつ」を医者に聞いたときの医者の当惑した仕草が気になっていたのです。
※ゆかのお父さんには「いぼじ」があったのです。
いまさらですが、調べてみたのです。
「せんけつ」には「鮮血」と「潜血」があったのです。
「潜血」は便とまじって、出てくる血で黒い便の様相なのです。
※健康を考えるには、汚い話も科学的に考えるようにしましょう。
※ゆかのお父さんには「大腸がん」の疑いもかけられていたのです。
とりあえずの理解をして、出てきたのが「鬼龍院皐月」(きりゅういんさつき) 「
鮮血ver」
というわけです。
右下の絵です。
ちなみに、左下は、普段着の「鬼龍院皐月」のようです。
※現代に蘇った「もののけ姫」のようにも見えます。
海外の「コスプレファン」が次のテーマにしそうではありませんか。
お父さんやお母さんには「eGFR」の値の見方です。
これには、血液検査が必要です。
ですが、「eGFR」の表示がない場合があります。
代わりにですが、「クレアチニン値」があります。
「クレアチニン値」だけでも「腎臓機能」はわかる訳ですが、悪化している状況は、男女別、年齢別データが必要になります。
ちなみに、ゆかのお父さんの「eGFR」がG1に近いG2レベル(G1が正常)でした。
※食事等に気をつけて改善を見る状況。
下の絵が「eGFR」の見方です。
問題は血液検査が簡単にできない事なのですが、一般のドラッグストアー等や家庭でも血液検査はできます。
できれば、一番簡易な人間ドック(半日)を受けるのが良いです。
体が「やけに重い」とか「かだるい」「かったるい」とかであれば病院やクリニックで「診断」をお勧めします。
先生に「血液検査」を依頼してください。
健康に関連する話題でした。
血液検査が正常値でも値の変化で三大栄養素の比率を考える必要を教わった、ゆかのお父さんでした。
メモ:
GSC.1/8.KILL la KILL:鬼龍院皐月 鮮血ver.
鮮血と潜血(せんけつ)
ホーム > 食・農林水産 > 農業 > 農産物 > 兵庫の丹波黒(大豆)
血液検査項目について
TOP自分でできる腎臓の健康チェック > 腎臓の働きをしらべる eGFRの測定
市立札幌病院ホーム > 診療科・部門 > 診療科 > 腎臓内科
※【メニエール病とは】初期症状は "めまい" 原因は自律神経の乱れ 呼吸法が効果的 ⇒ 突発性難聴
【薬と似た効果】メニエール病に良い食べ物は「夜のビール」と「朝の豆乳」
続くです。
「超GDP社会」
『「命のレシピ」のレシピ(調理法)』
2018.05.25
「命のレシピ」のメモです。
「初心忘るべからず」です。
世界で使えるものになることを願って基本機能を整理しております。
続くです。
「超GDP社会」
『ナベの友 生活習慣病予防 献立作成 v0.2」』⑦
2018.05.21
『ユーコスの 献立作成 v0.2』⑦です。
思わず「えッ」と声が漏れていました。
こうしている間に、日本のアイドルが亡くなっていたのです。
アイドルだけではなく、女優もジャーナリストもです。
※ご冥福をお祈りしております。
皆が悲しむ中、「俺の時は笑っておくって欲しいな」という芸人も考え深げに一言呟いていた。
子供のころ、親父が死んだ、大人たちが酒を飲み交わす中、悲しくて「早く帰れ。」と思ったのを覚えていた。
今になると、懐かしい思い出を語りながら、にぎやかしく、送ってもらえたらと想うのです。
※「不思議な世界に居るんだな。」と考えるこのごろです。
亡くなる人がいる中で、誕生もあるわけです。
人ではありませんが、ゆかさんもこのプログラムにも命を宿してやりたいと想っているようです。
今週の木曜日に、この「命の共創ガイド(レシピ)」がお披露目になります。
まだ、構想の1割程度ほどの様ですが、続く話になると良いのですが・・。
続くです。
「超GDP社会」
『ナベの友 生活習慣病予防 献立作成 v0.1」』⑥
2018.05.17
『ユーコスの 献立作成 v0.1』⑥です。
世界は「敵」と「仲間」で溢れている。
「目が覚めて」1年前を振り返っていたのです。
『何をして欲しいの。』
後で「重症」と言われる「ゆかのお父さん」が最初に聞いた診断でした。
現代のお医者さんは「警察」の様に被害がなければ重くは考えないのです。
※もちろん一部のお医者さんの話です。
「一見、何でもなければ何もしない。」は人間の共通心理でもあるわけです。
よほどの表現が伴わなければ『何をして欲しいの。』なのです。
※他人には伝わらないということです。
パレスチナ問題も日本人には理解されず、ネットでは「子供にどう説明したらいいか」問われている状態です。
思想や心情は「人間の生きる糧」ですから否定されるのは非常に辛いことです。
昨日まで、元気でいた友が、心に傷を負って亡くなってしまったら、後に残る人にかける言葉もありません。
日本はアメリカに従属する政策ですから、このような言葉もかけ辛いのが現状だと思います。
「ゆかのお父さん」が想いを馳せる「献立創り」は『何をして欲しいの。』状態でもあったのです。
そこで、見直しでした、「世界に通じる「献立創り」」とは何かということです。
「ゆかのお父さん」が想いを確認しながらの作成です。
続くです。
「超GDP社会」
『ナベの友 生活習慣病予防 献立作成 v0.1」』⑤
2018.05.17
『ユーコスの 献立作成 v0.1』⑤です。
「献立作成」の二つ目です。
「定型パターンⅠ」は「厚生労働省・農林水産省決定」の「食事バランスガイド」から「フードガイド」に使われた114品目+9を基本としていました。
「定型パターンⅡ」はⅠが慣れたら、食事「幾つ」という「単位つ」の意識を高めていきます。
また、「ごはん」や「麺」などを半分にするといった調整ができるようにしています。
一方で「ゆかさんの献立」作成用に「コンビニ」と「外食」を追加しました。
最低限のやれることは「カロリー摂取のコントロール」なのです。
また、カロリー(熱量)はその内訳として「炭水化物(糖分)」や「脂質」「たんぱく質」にあるわけです。
この内訳もコントロールが必要です。
「糖制限」「脂質制限」「たんぱく質制限」「塩分制限」「その他無機質制限」「ビタミン・ミネラル・植物繊維摂取」です。
「生命の不思議」を考え、「生命の大事さ」を学び、「生命への尊厳」を共感し共創していかなければなりません。
プログラムにヘッダーを付けてみました。
しかし、まだまだなのです。
「生命の不思議」を考え、「生命の大事さ」を学び、「生命への尊厳」を知るモノには成っていないからです。
世界のプロの「生命のデザイン力」を並行して学んでいます。
続くです。
「超GDP社会」
『運動の実施計画』
2018.05.16
運動の実施計画を作成します。
注意)ここでの運動はダイエットや肥満防止用です。
実施は専門家の支持を受けて行ってください。
以下メモです。
「自宅で出来る筋トレ&ダイエット」をベースに「肥満時」「ダイエット後半期」「平常時」に分けての運動計画です。
詳細は継続中です。
続くです。
「超GDP社会」
『運動の名前を覚え、実施を習慣にする』
2018.05.16
運動の名前とやり方を覚え、実施し健康を維持しよう。
注意)ビデオは参考です。運動を保障するものではありません。
実施は専門家の支持を受けて行ってください。
以下メモです。
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【ウォーミングアップ】チェストオープナー
https://www.youtube.com/watch?v=OzxFdCzgnxE
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【ウォーミングアップ】キャット&ドッグ
https://www.youtube.com/watch?v=ddhUTVznqEA
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【ウォーミングアップ】スパイダーマン
https://www.youtube.com/watch?v=uFbXaiSZL1A
その他の基本的運動: 続き・・
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【ウォーミングアップ】バックグラウンドwithアッパーストレッチ&ツイスト
https://www.youtube.com/watch?v=-_RPxnHS900&index=3&list=PLfrrpGOT2WqserLgqosq6wZvIYzc8toXS
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【胸のトレーニング】 プッシュアップ
https://www.youtube.com/watch?v=3m6BTi6bWlo
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【胸のトレーニング】 ベンチプレス
https://www.youtube.com/watch?v=nNKT_5AmYAY
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【胸のトレーニング】 ダンベルフライ
https://www.youtube.com/watch?v=XUgvBrjqppk
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【背中のトレーニング】スーパーマン
https://www.youtube.com/watch?v=2ozreVITM1I
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【背中のトレーニング】ベントオーバーロウ
https://www.youtube.com/watch?v=CcuY-kjKENE
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【背中のトレーニング】デットリフト
https://www.youtube.com/watch?v=PonS07YUHrk
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【背中のトレーニング】シーテットロウ
https://www.youtube.com/watch?v=qtguDbTxX20
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【背中のトレーニング】ラットプルダウン
https://www.youtube.com/watch?v=fqO-J4mLkHk
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【脚のトレーニング】 スクワット
https://www.youtube.com/watch?v=iy6Z-mSxuaY
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【脚のトレーニング】スプリットスクワット
https://www.youtube.com/watch?v=CYZQ6DDnVKE
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【脚のトレーニング】ラテラルスクワット
https://www.youtube.com/watch?v=EMy5CPryAbg
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【脚のトレーニング】バックスクワット
https://www.youtube.com/watch?v=FJN264usak4
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【脚のトレーニング】ダンベルスプリットスクワット
https://www.youtube.com/watch?v=Y-bR4hYyxEM
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【お腹のトレーニング】レッグレイズ
https://www.youtube.com/watch?v=YT-8JvtSk-U
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【お腹のトレーニング】ニートゥーチェスト
https://www.youtube.com/watch?v=HhMB0Z6-3NM
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【お腹のトレーニング】 ロシアンツイスト
https://www.youtube.com/watch?v=UJj1NCcAwNA
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【お腹のトレーニング】 サイクリング
https://www.youtube.com/watch?v=938FL9txmZI
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【お腹のトレーニング】Vシットアップ
https://www.youtube.com/watch?v=LhHmlD2aQqA
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【お腹のトレーニング】クランチ
https://www.youtube.com/watch?v=bcm5hcWI2xg
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【肩のトレーニング】アップライトロウ
https://www.youtube.com/watch?v=kfjSx-4d3ec
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【肩のトレーニング】サイドレイズ
https://www.youtube.com/watch?v=VEG5jUUYor4
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【肩のトレーニング】ショルダープレス
https://www.youtube.com/watch?v=xii4EDf3-BI
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【腕のトレーニング】アームカール
https://www.youtube.com/watch?v=xtTHBKijCzg
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【腕のトレーニング】キックバック
https://www.youtube.com/watch?v=tJw4nbtiy4M
自宅で出来る筋トレ&ダイエット【腕のトレーニング】トライセプスエクステンション
https://www.youtube.com/watch?v=5CK6U2SfW_c
続くです。
「超GDP社会」
『ナベの友 生活習慣病予防 献立作成 v0.1」』④
2018.05.16
『ユーコスの 献立作成 v0.1』④です。
「献立作成」の一つ目です。
「定型パターン」は「厚生労働省・農林水産省決定」の「食事バランスガイド」から「フードガイド」に使われた114品目+9を基本としています。
こうしている間でも「ゆかさん」がプログラムを考えているのですが、「ゆかさんの献立」作成用には合っていないようです。
「ゆかさんの献立」作成用に「コンビニ」と「外食」を追加しました。
「食事バランスガイド」の良い所は「厳密でない」所です。
※ですが、効果はありそうです。
「食事バランスガイド」への要望は「提供のイラスト」が食欲と結びつかないのです。
※プロデザイナーへの配慮でしょうか。
・・・
これから、生活習慣病予防関連で「健康情報」や「運動情報」を追加していくそうです。
続くです。
「超GDP社会」
『ナベの友 生活習慣病予防 献立作成 v0.1」』③
2018.05.14
『ユーコスの 献立作成 v0.1』③です。
「めし」を買ってきて暮らしている人と、献立通りに料理を作っている人(出てくる旦那様)とでは目的は同じでもプロセスは別です。
L1:を「めし」を買ってきて暮らしている人
L2:を献立通りに料理を作っている人
にしました。
続くです。
「超GDP社会」
『ナベの友 生活習慣病予防 献立作成 v0.1」』②
2018.05.13
『ユーコスの 献立作成 v0.1』②です。
下の絵は「食事の実績を登録する」で病気で食事を作ってもらう場合と、健康ではあるがダイエット中などで大きく変わります。
下の絵は「週間献立表」です。
絵は単純ですが、管理栄養士はこの表に料理を書いては消して、消しては書いてを繰り返しています。
工夫が必要です。
第一に紙ではなく、画面に「食材、料理アイテム」を並べ移動できるようにします。
不要なものはゴミ箱へ移動します。
必要なもの、料理は「献立情報DB]からもってきます。先月分を取り合えずコピーするとかです。
ないものは、メモカードで補填します。
※メモカードの食材は後で在庫を確認します。
※この時でも出来ます。
主食も「ごはん、パン、めん」を色分けします。
主菜副菜も「肉料理、魚料理、卵料理、豆料理」で色分けします。
「生物、煮物、揚げ物」もです。
食事が重ならないようにする作業を簡易化します。
取り合えず入れて、栄養素、原価などのバランスもここで見られるようにします。
病院などでも使えるような、「疾病別」アレンジもここで計画します。
デイサービスなどの特別献立メニューなども想定です。
その他の絵はメモです。
「生活習慣病」は「ストレス」との戦いでもあります。
ネットで料理関連、栄養士、調理師の苦言を拾っています。
世の中の「苦情」、ストレスを減らしていきたいからです。
最近、世界戦争が起きると考える不安「ストレス」が減りました。
同時に、特亜の地域の緊張が増したと考える「ストレス」が発生したようです。
嘘のように、解消した「世界戦争」の意味が「情報戦」であるなら、誰が利益を上げたかと考えるのが今の話題だそうです。
振り回されている国は「日本」だけのような気がしているようです。
戦争準備の為の法整備をしていた(いる)あの騒ぎの意味を総括しない日本のマスコミも、日本の未来は自らが不透明です。
続くです。
「超GDP社会」
『ナベの友 生活習慣病予防 献立作成 v0.1」』
2018.05.08
『ユーコスの 献立作成 v0.1』です。
メモです。
1.バージョン1.0概要
・コンビニの使える食材を主食・副彩・主彩、スープを使用する。
カロリーが少ない
食材がわかる
添加物が悪評がない
・My食材の登録ができ、簡易的使用ができる。
・週間メニューが登録できる。
・期間単位で栄養・バランス評価ができる。
・体重登録ができる。履歴表示ができる。
・評価は食事バランス他、食品交換表ベース、PFCバランスに対応
※ダイエット対応
・栄養素取得基準の評価ができる
・個人の食生活改善サポート
2.バージョン2.0概要
・グループ献立
・食材発注
・デイサービス
・生活習慣病指標の対応
血液検査、人間ドック記録
・管理栄養士、栄養士の時短サポート
3.バージョン3.0概要
・写真によるカロリー算出
・生活習慣病コミュニティー
・医療機関との連携、サポート
「補足」
<SV55322ホルダー>
・五訂増補日本食品標準成分表(本表)- 文部科学省 2191食品
+英語版
・食事バランスガイド (社)日本栄養士会- 農林水産省 114食品
・食品交換表 題7版 日本糖尿病学会
・レトルト、コンビニ商品評価
・PFCバランス 栄養学
・ライザップ ダイエット
・カロリー制限法 vs 糖質制限法
・人間ドック 検査項目
・栄養学/医療生理学
・開発ソフト調査資料
・AI:機械学習
・開発環境
・開発ソフト
・ ・・・
続くです。
「超GDP社会」
『生活習慣病と健康診断』
2018.05.05
ここでは「ソフト開発」の面から「生活習慣病」と「健康診断」を考えています。
「管理する対象」の抽出です。
「ソフト」で言えば、「インプット」と「アウトプット」の把握です。
ヘルスケア辞典
「ソフト」の「プロセス:機能」は「インプット」と「アウトプット」の把握と並行です。
現在ある医療ソフトも見て、評価していかなければなりません。
「メモ」
女子卓球チームは勝利しました。
「平野美宇」さんの集中力は、あのスピードの原動力であるのが「目」が物語っていました。
続くです。
「超GDP社会」
『人間ドックの検査項目』
2018.05.04
医学的な「正常」を認識しておきましょう。
また、「生活習慣病」の「予防」について考えていきましょう。
※「肥満」だけでない、現代社会のしくみにも関連していると考えられるからです。
人間ドックの検査項目
「血液検査」が検査の根底にあり効果も相当であるのです。
この「血液検査」は「内科」受診であれば、10分ものなのですが、簡単には受けられません。
「人間ドック」は病院も限られ、最低半日(実質1日)、お金も掛かります。
近くのクリニックで「血液検査」ができれば、当時結果を得ることはできませんが、気軽にできるわけです。
重病になってからの治療にくらべ、かなりの国費削減とできるはずなのです。
特に合併症が待ち受ける「糖尿病」であればなおさらなのです。
「医師」にすべての権限があります。
「薬剤師」「栄養士」「理学療法士」の特権(権限)はありません。
「医療予防士」なる国家資格があり「血液検査」の権限が与えられれば、かなり医療は変わるはずです。
同時に「薬剤師」「栄養士」「理学療法士」の予防特権(権限)も与えられると言うことです。
「食育基本法」の理念と施行の流れは、「医療予防基本法」(仮)などへ思いを馳せるわけです。
続くです。
「超GDP社会」
『生活習慣病と原因』
2018.05.04
「生活習慣病」はかつて「成人病」でした。
ところが、「若年層」に広がりを見て名前が変わったのです。
人間ドックの検査項目
※現在、南北合同コーリアチームと日本卓球チームの戦いが始まりました。
※日本卓球チームの名前募集です。
・・・
名前の経緯からも、「生活習慣病」は’適当’(原因不明)な訳です。
以前、NHK(TV)で’人間’の生命の不思議(驚き)に出てきたのが「メッセージ物質」でした。
現代は「ナリスマシ」が日本を混乱させていますが、「メッセージ物質」の「ナリスマシ」も考えないといけません。
現代の「美味しいレトルト」は食品添加物の「総合デパート」なのです。
かつて、「環境ホルモン」が人類を脅かしました、これが、「ナリスマシ」だったのです。
「生活習慣病」の「治療中」は、自然に近い「美味しくはないが不味くはない」食材・料理で危機を乗り越えて行きたいものです。
普通、病気は「幹部」+「病(気)」ですが、「生活習慣+病」は他人事のようなのです。
「習慣」を身に着ける事は、自分自身そのものの創造であることを自覚して行かなければならないのです。
また、社会の文化の中に、「社会的認知」が「個人の肉体」でなく「創造主たる個人の習慣の創造」が「個性」であると認識されることが重要である。
「習慣」の重要性が「教育」からも創造されなければならない。
続くです。
「超GDP社会」
『生活習慣病の増加』
2018.05.04
表「10大死因」によれば、「老衰」は3%しかありません。
97%が不慮の死であるわけです。
人間ドックの検査項目
全体の70%が生活習慣の乱れが影響していると言われます。
「砂糖」「塩」「油」「タバコ」の取り過ぎが影響していると言われています。
「テーマ」は「生活習慣病予防ソフト」を開発する意義があるか、効果があるものが創れるか。です。
生活習慣病が世界的に拡大を見ると、意義があることは明らかです。
次に「効果」は「生命体の正常」を理解し「異常」を解消できなければなりません
。
そこで、まずは、生体の正常値の把握からなのです。
続くです。
「超GDP社会」
『<食事バランスガイド>』
2018.05.04
「バランスの良い食事をとってください。」はゆかさんのお父さんが管理栄養士に言われた言葉でした。
良く意味も分からず、ビタミンやミネラルを学習したのは良かったのですが、違っていたのです。
1年もたって分かったのも不思議ですが、「アマゾン」で本を見ていて<食事バランスガイド>に気がついたのです。
「食事バランスガイド」教材
「食品交換表」は「日本糖尿病協会」で、こちらが国(厚生労働省、農林水産省)が2005年に出していました。
ちなみに「食品交換表」は昭和40年で約半世紀前になります。
「食育」からの発信で、日本の食・事情(自給、文化)、農家・農業の保護、産業育成の円滑化や活性かもあったと考えられます。
※アメリカの意向を配慮もあったのではないか。:貿易の円滑化:と考えもできるわけです。
根本は国民の健康であるわけですが、産業振興の一環との見方もあるのです。
※「砂糖」は産業の基本になっているのです。
また、国際的にも「飢餓」についても、「食の最低ライン」(食の基準)のコンセンサスも必要なのです。
「生活習慣病」の増加が「国民皆健康保険制度」を圧迫してきていることにも対策としての効果を狙っていたわけです。
ですが、考え方の基本が「肥満」<カロリーの取り過ぎ>で「油:脂質」に注意だったのです。
今日のように「糖質」の取りすぎ、はなく「菓子・嗜好飲料」は料理区分からはずれ、制限は外されたのです。
産業に根付いた「糖」には逆らってはならなかったのでしょうか。
※「糖質制限法」は「カロリー制限法」の天敵の様相はここにもあったのです。
※「糖は毒」「油は無害」が風評被害を起こし、産業構造を変えてしまうインパクトもあるのです。
料理区分の「主食」(ごはん、パン、麺)(炭水化物:糖質+繊維質)は5~7つ(SV)と義務付けされました。
日本の食の基本は「ごはん:米」です、これは大いに賛成です。
<食事バランスガイド>は健康な人が予防的措置をとるにはいいのですが、「肥満」の者を「正常」にするには配慮が足らないのです。
生活習慣病の2型糖尿病は長引くと合併症を起こします、ですから、「治療」の特別措置:「糖質制限」を一定期間(短期間)行い血糖値を速やかに改善し、ヘモグロビンA1Cの改善を補助しなければならないのです。
「ライザップ」が驚きの宣伝を行ったのが最近ですが、「糖質」についての正しい見方を個々に考える時代なのです。
また「食育基本法」の制定も、子供たちと法律・法制度(どのように社会に取り込んでいくか)の仕組みの学習にもなるようです。
「生活習慣病」、「生活習慣病予防ソフト開発」に加えて「立法:基本法制定」で取り組み中です。
注)冒頭、ゆかのお父さんが「不思議」と思ったのはなぜでしょうか。次回までに考えておいて下さい。
続くです。
「超GDP社会」
『<満腹鍋の友:ホームページ>』作成
2018.05.02
「IT学習」と「生活習慣病克服」のコラボです。
「糖」に犯される恐怖との対峙と啓蒙が目的です。
※「糖」は「毒」と考えています、「ほどほど」の習慣の学習と体験です。
注)画像はクリックで拡大です。
※詳細は別途です。
今回は「概要」のメモです。
フリーソフトを想定しているため解決すべき課題も整理中の状況です。
技術的な制約、予算の制約、人材(管理栄養士、医療の権威)の制約を考えて、スケジュールを組み立てます。
逐次、報告して行きます。
続くです。
「超GDP社会」
『IT学習と健康の未来』
2018.04.29
「平和」を考える社会は「未来の持続する社会」(子供達の未来そのもの)です。
先日も、「未来へのメッセージ」が韓国でありました。
大きな世界的テーマはあらゆる社会に浸透していくテーマでもあります。
※今後の展開に注視です。
「子供達の未来」は「今の積み重ね」、つまり、「生活習慣」の創り方でもあるのです。
当然ですが、その未来に「目標」「希望」がなければいけません。
ここで「目標」としてこれから必須な技術である「IT」と「健康」のコラボです。
「健康寿命」は幼少期からの習慣を身に着けることから始まります。
長く使えるように簡単に「操作」する工夫は必要です。
データも好い加減ではいけません。
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」を使います。
開始から気になっているのは、大げさなシステムはいらないと言う事です。
また、簡単に使えるようにする工夫としては、「AI」の登場が必要です。
※AIは「機械学習」機能を学習し、組み込まなければなりません。
※一部で実用化があります。(料理写真でカロリー計算)
※これはバージュン2.0としておきます。
極端ではありますが、簡単さは、「食べ過ぎ」のコントロールが出来れば良いのです。
小食でも、バランスの良い食事、基準のカロリーは必要です。
栄養にも着目していかなkればなりません。
「ゆかのおとうさん」の糖尿病が復活し、元気を取り戻す応援でもあります。
「血糖」や「血圧」「体重」履歴や「ストレス解消」も考えたいです。
ITの技術も子供達が学習できるレベルで構成していくように考えています。
※子供達に教えられることも多いかとは思います。
続くです。